01 juin 2011

Gâteau tout chocolat

Je vous révèle les secrets du gâteau tout chocolat que mon fils aîné m'a fait pour la Fête des mères....il s'est inspiré de mon fondant et a créé ce délicieux gâteau !   200 gr de sucre 4 oeufs 100 gr de farine 375 gr de chocolat 100 gr de beurre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé   Allez .......faire fondre le chocolat au bain-marie. Séparer les blancs de jaunes et ajouter en fouettant les jaunes au chocolat fondu. Mélanger la farine et la levure puis incorporer au chocolat fondu. Dans un... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 11:26 - Commentaires [3] - Permalien [#]

01 juin 2011

Croissants au beurre

"Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du coeur et des amis" Pierre Perret Comme c'est mercredi, la journée des ....enfants bien sûr, je vais faire plaisir à mes petits ventres en leur concoctant des viennoiseries ! Comme il y en  a pour un moment, je vous livre la recette car il va falloir s'y mettre ! Retroussez vos manches, c'est parti ! Pour une trentaine de croissants : 500 gr de farine 50 gr de sucre 10 gr de sel 12,5 cl de... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 08:08 - Commentaires [2] - Permalien [#]