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Cela faisait déjà pas mal de temps que je voulais tester cette préparation "d'ALSA".... "Ma glace maison"....

Bien sûr, on dira que l'on "triche" mais sans un MAGIMIX, je ne suis pas satisfaite de mes glaces faites à la sorbetière classique !

C'est pourquoi, j'ai fait ce test... et franchement...c'est top ! D'une facilité enfantine et l'on peut tout imaginer avec cette base !

Donc aujourd'hui, j'ai fait une glace speculoos à s'en lécher les babines !!


Donc pour 1 litre de glace :

1 préparation "ma glace maison" d'ALSA

1/2 paquet de speculoos

 

La préparation se fait avec 35 cl de lait que l'on bat au batteur électrique pendant 3mn. Rajouter dans la préparation les speculoos passés au mixeur. Bien mélanger, verser dans un bac à glace et mettre au congélateur pour 6h minimum.

A déguster...... sans modération !! 

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Ce qui est top, c'est que mes enfants vont pouvoir réaliser tous seuls les parfums qui les inspirent....ils vont être ravis !