28 juin 2011

Curry de légumes en chaussons

Et l'on continu dans les saveurs indiennes....... faut dire que ce temps magnifique est propice à l'évasion.....alors voyageons !!!!   1 aubergine, 1 poivron vert, rouge et jaune 1 oignon gros 2 cs de pâte de curry indienne Mild Curry PATAK'S 2/3 cs de mascarpone 1 bouillon de légumes 1 peu d'huile d'olive 1 pâte feuilletée   Eplucher l'aubergine, la couper en petits dés. Après les avoir lavés, éplucher les poivrons et l'oignon. Faire chauffer l'huile et faire revenir les légumes. Laisser mijoter sur feu moyen,... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 13:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]