01 août 2011

Muffins aux mûres et poivre de séchuan

Eh oui, je suis encore et toujours dans la ceuillette de mûres !  Après la glace, la confiture, la panna cotta voilà les muffins....Mais pas n'importe lesquels... j'y ai ajouté du poivre de séchuan pour leur donner un côté piquant. L'avantage avec ce poivre....c'est que l'on a que le côté relevé, piquant mais pas du tout brûlant, pour preuve j'en ai fait mangé une baie à ma fille qui a trouvé ça très bon.  Accomodez vos plats salés, sucrés sans problème....surtout si vous ne supportez pas le brûlant des poivres habituels... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 11:22 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

01 août 2011

Ramadan

Depuis 4H27, le ramadan a débuté. Ce mois, un certain nombre de mes réalisations seront par conséquent magrébines puisque le ramadan sera pratiqué chez nous. Je sais, vous allez me dire, ah ! tu es musulmane....eh ben non ! mais mon mari, l'est. Et comme je vais au bout de mes convictions et respecte mon mari dans ses croyances, je pratique le ramadan pour être à ses côtés !   Pour autant, j'apporte ma touche "occidentale" dans mes recettes et ferai des plats, des gâteaux qui ne seront pas orientaux....mais que tout le... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 10:55 - Commentaires [4] - Permalien [#]
01 août 2011

Concours OGEU

  Voilà 4 jolis verres OGEU que j'ai gagné au Concours de COOKISMO avec mon  Cocktail verveine-gingembre sont sympa....non ? me serviront à la réalisation de certaines de mes verrines !
Posté par anyana3 à 10:36 - Commentaires [0] - Permalien [#]