Un tour en cuisine

 http://www.untourencuisine.com

C'est la première fois que je participe à un échange de la sorte....et je trouve cela intéressant car cette initiative permet de faire connaitre des blogs de cuisine, des bloggeuses (eurs) entre eux et faire des échanges dans la plus grande convivialité !

Le hasard m'a désigné le blog de Nath

 http://lapetitetete.canalblog.com/

où j'ai choisi la recette des Cookies de chèvre

et c'est Novice en cuisine du blog

 http://blog-d-emilie.blogspot.com/

qui choisi une recette sur mon blog....je suis curieuse de voir quelle recette l'a inspirée.

 

 

Cookies au chèvre :

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100g de farine
60g de flocons d’avoine
1/3 de bûche de chèvre
1cc d’herbes de Provence du thym
4 cs d’huile de colza tournesol
4 cs de crème liquide moitié lait, moitié mascarpone

1 très grosse pincée de graines de pavot

Poivre

sel

 


Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Préchauffer un four à 200°.

Faire des petits tas de la préparation que l'on étale sur du papier de cuisson.

Enfourner pour 20mn, jusqu'à coloration des cookies.

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Pour l'apéro c'est trop bon...j'ajouterai bien du miel !!