Concours réinventez vos tartes salées, sucrées !

http://www.gourmandises2lea.com/article-concours-reinventez-vos-tarte-80848565.html

Voilà ma proposition à ce concours :

Tartelettes de prunes jaunes à la cardamome

 

500 gr de prunes jaunes

300 gr de sucre

20 capsules de cardamome

1 pâte feuilletée

Dénoyauter les prunes, les faire revenir dans une pöele avec le sucre. Les travailler presque comme une confiture. Moudre les capsules de cardamome, les passer dans une passoire et incorporer la poudre aux prunes.

Découper la pâte feuilletée de la taille de vos moules à tartelette et les garnir avec.

Préchauffer un four à 180°. Faire cuire vos tartelettes à blanc jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Penser à mettre du poids dans vos tartelettes avec des légumes secs et à les retirer après cuisson.

Les tartelettes une fois cuites, les laisser refroidir puis y déposer vos prunes cuites.

Comments

[anyana3]

merci à vous les filles vos encouragements me vont droit au coeur
bises
pascale

[cookinglili]

Bonne chance pour le concours, tes petites tartelettes sont bien gourmandes ;)

[mimi]

Humm tes p'tites tartelettes sont super appétissante
Bravooo et bonne chance pour le concours
Bisous mimi