Mini cakes orientaux
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Voici un concours sympa d'entrées spécial ramadan.....entrées qui d'ailleurs peuvent servir de repas !!
C'est "Un amour de cuisine" qui a lancé ce concours....le lien est le suivant http://amourdecuisine.over-blog.com/article-prolongation-du-concours-entrees-ramadanesques-80041938.html
Pour tous les amoureux de la cuisine orientale, vous trouverez sur ce blog votre bonheur.....alors pas d'hésitation, rendez-vous là-bas !!i !!!
Je participe avec mes
Minis cakes orientaux
150 gr de saucisse hallal
150 gr de carotte
150 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
5 cl d'huile
12 cl de lait
3 oeufs
50 gr de gruyère râpé
sel
piment d'espelette
graines de sésame
2 cc de cumin en poudre
Battre les oeufs, ajouter la farine, la levure, les carottes râpées, la saucisse découpée, le lait, le gruyère et l'huile. Assaisonner.
Préchauffer le four sur 180°.
Verser la préparation dans un moule à mini cakes.
Enfourner pendant une demi-heure.