28 septembre 2011

jeu des saveurs

yes...j'attendais d'être sollicitée depuis longtemps à un de ces petits jeux sympas qui se promènent sur les blogs de cuisine...merci à missOkawaii !!  Le principe est très simple : si vous êtes désigné(e) par un autre bloggeur, vous devez donner 10 associations de saveurs qui vous viennent à l'esprit. Puis vous désignez à votre tour 5 blogs qui devront eux aussi jouer le jeu.Alors voici mes 10 associations :  cardamome / poire piment d'espelette / pomme grise du Canada tomate / origan verveine / gingembre cumin... [Lire la suite]
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28 septembre 2011

Tiramisu aux pêches

Mon cher fiston...l'aîné....était invité samedi dernier pour une pendaison de crémallière....ne voulant pas être en reste, il voulait faire -plutôt que je fasse, pardon que nous fassions ma louloutte et moi- un dessert sympa et rafraichissant ! Aimant jouer sur la présentation..... car je trouve qu'on mange aussi et surtout avec nos yeux avant d'apprécier avec nos papilles..... j'ai opté pour un tiramisu aux pêches en verrine....15, nous en avons fait 15 de verrines et encore pas une seule pour nous !!! Même pas pu goûté....Je mets... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Gâteaux secs au sésame

Je ne sais pas vous mais moi j'ai un homme gourmand à la maison.....je suis sûre que ça parle à beaucoup d'entre nous ???? pas vrai ???? Gourmand mais ayant certaines exigences, ben ouais pendant qu'on y est !!! Monsieur adore les gâteaux secs au sésame....ceux de Gerblé.....vous voyez de quelle marque je parle !!! Donc, j'ai pensé que tant qu'à faire autant que je les fasse moi-même...d'où la réalisation du jour...suivez moi  300 g de sésame75 g de farine3 oeufs3 CS d'huile de tournesol 100 g de sucre ou de miel Faire... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 18:54 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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25 septembre 2011

Crevettes aux nouilles de riz # Interblog n°21

  http://lesdelicesdefleur.over-blog.com/   Mon choix s'est porté sur un plat simple, rapide mais goûteux et original. Voyons voir ! Pour 5 personnes : 500 gr de vermicelles de riz 400 gr de crevettes 4 cs de coulis de tomate 1 boite de tomates concassées sauce de soja 1 oignon persil 1/2 bouquet de ciboulette sauce pour nem sauce pour chili poivre Faire cuire les vermicelles de riz dans de l'eau bouillante environ 4 mn. Emincer l'oignon et le faire revenir dans un wok. Ajouter les épices, les... [Lire la suite]
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23 septembre 2011

Verrine à la confiture de lait

Aujourd'hui, c'est un grand jour pour les bloggeuses et -eurs oeuvrant dans la cuisine....eh, oui c'est le 1er jour de la gastronomie !!!  Ce jour là nous manquait, à nous les fanas de cuisine..... un jour où nous serons mis à l'honneur...enfin on s'y met nous-même car sur le coup pour fêter dignement ce jour que faisons-nous ???? je vous le donne en mille ???? eh ben, un bon petit repas, de la pâtisserie...bref, nous sommes encore et toujours derrière les fourneaux mais bon faut dire qu'on aime ça !!! Alors pour ce jour faste,... [Lire la suite]
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18 septembre 2011

Tour 7 # Tartelettes aux pacanes

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18 septembre 2011

Tour 6 # Le chinois

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18 septembre 2011

Un tour en cuisine n°7 Tartelettes aux pacanes

Le tirage au sort m'a attribué le blog de Nathalie : http://lacuisinedenathalie.blogspot.com/ Blog de cuisine d'autant plus original pour moi car Nathalie est canadienne....alors les mesures anglaises, les produits inconnus au bataillon....ça n'a pas été tout simple...mais ces tartelettes aux pacanes....nous dirions noix de pécan...elles m'ont tout de suite fait de l'oeil....j'adore toutes les variétés de noix ! Et 1,2,3, je cuisine ! vient piocher une de mes recettes : http://recettemaison.canalblog.com/   12 abaisses pour... [Lire la suite]
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18 septembre 2011

Un tour en cuisine n°6 " Le chinois"

Nous voilà déjà au tour n°6.... ça file !!!! Aujourd'hui, je choisi une recette chez Nani sur son blog "La popotte de Nani" http://lapopottedenani.over-blog.com/ le choix est vaste mais j'ai pensé de suite à ma choupette quand j'ai vu la recette du chinois.....c'est son gâteau préféré.....alors je n'ai pas hésité et surtout, nous n'avons pas regretté !!!! Emilie, du blog "Novice en cuisine" viendra pour la deuxième fois choisir une de mes préparations.... http://blog-d-emilie.blogspot.com/   ... [Lire la suite]
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17 septembre 2011

Rillettes de thon

Voilà la rentrée de passée et son cortège d'ennuis : le disque dur de mon ordi portable a lâché....heureusement il est sous garantie....10 jours de réparation...il me faut donc aller sur l'ordi fixe et me battre avec tout ceux qui veulent l'utiliser !! On va devoir mettre des tickets ou des jetons en place pour éviter une guerre de tranchée...lol... Mon plus grand ayant repris le chemin du lycée mais sans la cantine, je me spécialise dans les sandwichs divers et variés.....au départ c'était "boîte à déjeuner" mais au bout du... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 15:27 - Commentaires [3] - Permalien [#]