01 octobre 2011

Terrine de poivron

  http://elodieludwig.e-monsite.com/ Deuxième concours de ce site fort sympa qui réuni 3 amies férues de cuisine. Voici ma participation à ce concours, une recette que j'ai fait cet été et dont je laisse les commentaires que j'avais mis à ce moment là !   Je persiste et je signe....oui, oui hier aussi j'avais envie de fraîcheur et comme je vous l'avais dit : marre de la viande.....étonnant pour une carnivore comme moi !!! Mais bon je mets ça sur le compte de l'été....en tout cas cela m'inspire : voici donc ma... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 19:05 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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01 octobre 2011

Brugnons caramélisés au sirop de fraise

Voilà une recette qui m'a été soumise par Alison, la copine de Nathan....mais oui, je vous ai déjà parlé de lui par le biais de réalisations culinaires....bien sûr !!!! Sa recette m'a vraiment bien plu : légère, fraîche, facile et rapide...que demander de plus...alors réalisation : Pour 6 personnes : 6 brugnons 7 cs de sirop de fraise 100 gr de mascarpone 30 cl de crème liquide Peler les brugnons et les couper en deux. Après avoir enlevé le noyau, les mettre dans une poële avec 4 cs de sirop de fraise. Laisser mijoter... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:05 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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