18 octobre 2011

Le rouge en folie !

Il y a quelque temps, je me suis inscrite au concours du site 1-2-3.....Cuisinez ! Je vous rappelle les modalités....à vous de votez....pour moi, bien sûr....il faut cliquer sur le lien facebook et sur la photo de la terrine de poivrons rouge (photo n°7)puis sur "j'aime" Rappel : Notre deuxième concours culinaire est terminé ! Aidez-nous à choisir, et votez pour votre recette préférée ! Soit en laissant un petit commentaire sur le site, soit en cliquant directement sur la photo de votre choix sur notre page Facebook. ... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 20:37 - Commentaires [3] - Permalien [#]

18 octobre 2011

Confiture de coing au gingembre

Avec l'automne voilà le retour des coings ! Beaucoup d'entre nous n'apprécient pas ce fruit pourtant avec lequel plusieurs recettes sucrées comme salées sont possibles....vu que j'ai reçu une cagette pleine de coings, je vais tester différentes réalisations... Alors pour commencer cette série, j'ai fait une confiture et pas une gelée de coings aromatisée au gingembre afin de rajouter une pointe épicée au côté acidulé de ce fruit ! 1 kg de coings 1 kg de sucre pour confiture 4 cc de gingembre en poudre un peu d'eau  ... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 15:31 - Commentaires [14] - Permalien [#]