29 octobre 2011

Vacances !!

Nous profitons de ces quelques jours de congés pour prendre l'air....au soleil avec des températures plus clémentes.....enfin, nous l'espèrons !!! Mais je ne vous abandonne pas totalement car je vous ai réservez quelques recettes quotidiennes de mon cru.... Allez...bonne semaine à tous et à toutes !!!
Posté par anyana3 à 08:05 - Commentaires [3] - Permalien [#]

29 octobre 2011

Mousse au citron viennois

La popotte coup de coeur de Lili        3 citrons100g de sucre250g de mascarponechantilly    On commence par presser le jus de 3 citrons ensuite, on blanchit les jaunes d'œufs avec le sucre ,une fois que le mélange a blanchi, on incorpore le mascarpone  dans la préparation. Puis on mélange à nouveau ,on ajoute le jus des citrons on mélange bien le tout. on monte 3 blancs d'œufs en neige bien ferme (avec une pincée de sel si nécessaire). une... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 08:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]