Interblog 22 :

Je vais chez Patouchka  du blog "Les petis plats de Patouchka" choisir un plat fort goûteux :

Le riz au coca cola

et au hasard de mes vagabondages sur le net, je me suis rendue compte que Patouchka est alsacienne comme moi....alors je suis d'autant plus ravie que le hasard nous ai rassemblé

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350gr 480gr de riz Thaï

200g de jambon de jambon de dinde

1 2 oignons

40 50 cl d'eau

40 50 cl de Coca

Thym (ne pas l'oublier.. il donne vraiment bon goût à ce plat)

sel 2 bouillons de légumes/ poivre

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Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon émincé avec le riz.

Ajouter les bouillons, le thym et poivrer.

Mouiller avec l'eau et le coca.

Couvrir et laisser mijoter tout en remuant de temps en temps jusqu'à absorption complète du liquide par le riz. 

 

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 C'est Nounoune du blog "Sur la table de Nounoune" qui vient piocher chez moi....qu'a-t-elle pu choisir ????

 

alsace , riz, céréale, volaille, boisson