09 novembre 2011

Soupe de fanes de radis roses

  Voilà un concours qui me parle surtout en cette saison....la soupe pour moi....c'est tous les soirs ou presque....j'ADORE !!! lien vers l'article du concours ici   Alors ça vous tente une soupe de fanes de radis ???   Ingrédients :   fanes de 2 bottes de radis roses 6 grosses pommes de terre 2 oignons 2 bouillons de légumes poivre crème fraîche 2 litres d'eau   Couper les fanes des radis, les laver et les faire suer avec les oignons dans une cocotte.  Eplucher les pommes de terre, les... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 13:35 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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09 novembre 2011

Harira

Voilà une autre soupe bien complète et très goûteuse....en manger c'est l'adopter !!! Lien vers le concours ici   Voilà LE plat incontournable du ramadan : la soupe Harira ! Pas une rupture du jeûne sans elle ! Elle est si parfumée que nos amis qui y ont goûté, attendent ardemment (oui, oui....ardemment !) de pouvoir y regoûter ! Faut dire que durant l'année, je ne la fait pas souvent....dommage, d'ailleurs car c'est un plat complet regroupant tous les bons minéraux dont nous avons besoin. Au départ la rupture du jeûne se... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 13:34 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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