Coucou, nous revoilou.....eh, oui c'est l'heure du 22ème Tour.....on ne se lasse pas de ces échanges....

Je vous présente le blog de Sandrine : Dans la cuisine....de Sandrine 

http://sandrinecuisine.over-blog.com/


que je vous conseille parce que les recettes sont sympa mais aussi parce que Sandrine est alsacienne....oui, oui le chauvinisme !!!!!

Alors j'ai choisi trois recettes...pourquoi trois ????mais si souvenez-vous, au dernier Tour j'ai dit que dorénavant je choisi trois recettes pour constituer un repas....donc, j'ai craqué pour 

Des galettes de quinoa au thon

un fromage à tartiner genre boursin

cheese cake sans cuisson aux litchis

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Aujourd'hui c'est galettes de quinoa au thon avec une salade verte au maïs....

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200gr de quinoa
6 tranches de pain de mie
2 oeufs
2 boites de thon naturel
Sel, poivre,
1 cac d'origan thym
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Faites cuire le quinoa comme le riz.
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Mixer le pain, les oeufs, le thon, et le quinoa cuit.
Épicer selon votre goût.
Mélanger bien le tout.
Faite chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, une fois bien chaude à l'aide de 2 cs étaler de la pâte en cercle. Au bout de 2 minutes retourner la délicatement, et aplatissez la un peu.
Pendant que toute les galettes cuissent, je met les autres dans un plat, et je les met au four sur position maintiens au chaud (100°). 
Servir avec une salade.
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Ces galettes sont croustillantes à souhait !!!!

Allons voir ce que Sandrine a choisi sur mon blog.......


Un tour en cuisine

 

quinoa, légume, thon, poisson, alsace