12 décembre 2011

Sablés au thé Matcha

  Dans la série des petits gâteaux de Noël, un beau gâteau de couleur verte me semblait pertinent, c'est pourquoi j'ai choisi de faire ces petits sablés....mais bien que le thé matcha soit d'un beau vert émeraude à la cuisson le vert disparait....l'astuce est de mettre du colorant afin de bien retrouver cette couleur si étonnante !    250 g de farine 125 g de sucre 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 150 g de beurre ramolli 1 oeuf + 1 jaune 1 càc de thé Matcha bombée 3 gouttes de colorant jaune  3... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 08:15 - Commentaires [6] - Permalien [#]