Une verrine toute en fraîcheur pour vos apéro.....simple, rapide et peu chère !

En plus, elle en "jète"....

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  • 6 portions de Vache qui rit
  • concombre
  • 2 tranches de jambon de dinde
  • 1 cuillère à soupe de crème de soja
  • ciboulette
  • sel et poivre
  • cumin

 

Peler le cocombre et le râper avec une grosse grille. L'égoutter et le mélanger à la crème de soja. Saler, poivrer et verser dans les verrines

Travailler la Vache qui rit avec du cumin. La verser sur le concombre. 

Découper le jambon de dinde en petits dés et terminer les verrines avec cet ingrédient. Parsemer de ciboulette ciselée. 

020 021

 

dinde, ciboulette, crème de soja, concombre, cumin