29 janvier 2012

Bavarois de topinambours et carottes au cumin

"Je participe au premier tour à thème : les fruits et légumes de saison." Miss Cuisine d'un Tour en cuisine instaure une nouvelle rubrique : des tours à thème...il n'y a pas de tirage au sort pour ce tour, le but étant de créer une recette à partir du thème....ce premier tour porte sur les fruits et légumes de saison....je me précipite pour y participer !!! Les topinambours étant bien de saison et, en en ayant encore dans mon jardin, j'ai pensé les marier aux carottes. Le mariage me semblait judicieux par rapport à la couleur... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires [23] - Permalien [#]