5 février 2012
Caviar d'aubergines express
Tour du 5 février...chez Mademois'El Gato....
Ca c'est vraiment du rapide.....d'une simplicité enfantine....et d'un goût....nickel !!!
2 aubergines
4 cs d'huile d'olive
2 cs de jus de citron
sel
poivre
épices cajun
Eplucher les aubergines, les couper en dés et les faire cuire au micro-ondes.
Cuisson MO : 3 x 5mn, remuer entre les trois temps de cuisson.
Mettre dans un mixeur, ajouter, le jus de citron, les épices et l'huile d'olive.
Mixer finement et assaissonner à votre convenance.
Coucou Natly Une cuisine pour Voozenoo, as-tu trouvé ton bonheur dans mon dédale de recettes ?
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