Tour du 5 février...chez Mademois'El Gato....

Ca c'est vraiment du rapide.....d'une simplicité enfantine....et d'un goût....nickel !!!


2 aubergines

4 cs d'huile d'olive

2 cs de jus de citron

sel

poivre 

épices cajun

 

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Eplucher les aubergines, les couper en dés et les faire cuire au micro-ondes.

Cuisson MO : 3 x 5mn, remuer entre les trois temps de cuisson.

Mettre dans un mixeur, ajouter, le jus de citron, les épices et l'huile d'olive.

Mixer finement et assaissonner à votre convenance.

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Un tour en cuisine

 

Coucou Natly Une cuisine pour Voozenoo, as-tu trouvé ton bonheur dans mon dédale de recettes ?