27 février 2012

Coeurs à l'eau de rose et sa mousse de litchis au gingembre

 Et voilà mon dessert de la Saint-Valentin...     Biscuit de savoie rose : recette d'Evelyne 4 œufs 125g de sucre 60 80 g de farine  (3 4 grosse cuillère à soupe)   1 cuillère  à soupe de maïzena des zeste de citron du colorant rouge 2 cc d'eau de rose    Faire blanchir les jaunes d’œufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez la farine et la maïzena, et fouetter vivement 3min. Monter les blancs en neige bien ferme, ajouter un peu de blancs... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 18:18 - Commentaires [17] - Permalien [#]