04 mars 2012

Pâte à tartiner aux amandes

Pour le Tour 58....déjà !!!!....Miss Cuisine m'a attribué le blog de Mariva : un Tout petit rien  où comme d'habitude j'ai fait "ma moisson" de recettes que j'ai mises de côté et que je ferai au fur et à mesure....c'est ça que j'aime dans les Tours : découvrir de nouveaux blogs, les "explorer" et relever des créations originales....petit inconvénient, le liste de recettes à faire s'allonge, s'allonge, s'allonge !!!! 60 gr d'amandes 50 gr de cacao amer 50 gr de sirop d'agave 8 cl de lait   Torréfier les... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Carrot cake

  Tour 60....Happy food....un blog spécial étudiant...cool me voilà retournée quelques années en arrière... ....d'autant que mon choix s'est porté sur son carrot cake...qui se balade de plus en plus sur la blogosphère d'ailleurs...alors pourquoi un retour en arrière ? car cette recette me rappelle un gâteau aux carottes que ma mère nous faisait...Elle l'appelait "le pain de Gènes", quand j'ai vérifié si cette recette existe, elle existe bien mais ne correspond pas à un gâteau aux carottes...c'est un gâteau aux amandes et à... [Lire la suite]
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04 mars 2012

Cake au poulet fumé pruneaux et estragon

    Tour 61, je me rends chez Les délices de cuisto 77 et c'est Nuage de lait qui vient dans mon antre !   250g de farine 1 sachet de levure chimique 20cl de lait entier 5 oeufs 160g de beurre 3 c à soupe de moutarde a l'ancienne 150g de dés de poulet fumé 100g de pruneaux dénoyautés 1 botte d'estragon romarin sel et piment d'espelette    Préchauffez votre four 180°C(th6) Dénoyautter et hachez grossièrement les pruneaux. Faire fondre le beurre. Séparez... [Lire la suite]
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