Tour 62 chez Gourmandises et passions de la Nonna

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1 pâte brisée maison

4 pink lady  pommes grises du Canada

1 boîte de pêches

4 cs de sucre

1 cs de beurre salé

2 oeufs battus

150 ml de crème liquide crème semi-épaisse

 

Couper les pommes et les pêches en petits cubes et les faire revenir dans le beurre salé avec le sucreafin que le tout caramélise.

Etaler la pâte brisée dans des moules à tartelettes et les faire cuire à blanc à 200°.

Au bout de 30 mn mettre l'appareil (oeufs, crème et fruits) sur les tartelettes.

Les faire cuire 20 mn.

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Un tour en cuisine

 

Petite modification à la recette, j'ai fait des tartelettes et pas une tarte unique...

 

Nesyla du blog Simplement Cuisine a eut la "lourde" tâche de choisir une de mes recettes et de la faire....Qu'a-t-elle bien pu choisir ???....allons vite voir sans perdre de temps...

 

 

pommes, fruit, pêches