Tarte fine pommes pêches
Tour 62 chez Gourmandises et passions de la Nonna
1 pâte brisée maison
4 pink lady pommes grises du Canada
1 boîte de pêches
4 cs de sucre
1 cs de beurre salé
2 oeufs battus
150 ml de crème liquide crème semi-épaisse
Couper les pommes et les pêches en petits cubes et les faire revenir dans le beurre salé avec le sucreafin que le tout caramélise.
Etaler la pâte brisée dans des moules à tartelettes et les faire cuire à blanc à 200°.
Au bout de 30 mn mettre l'appareil (oeufs, crème et fruits) sur les tartelettes.
Les faire cuire 20 mn.
Petite modification à la recette, j'ai fait des tartelettes et pas une tarte unique...
Nesyla du blog Simplement Cuisine a eut la "lourde" tâche de choisir une de mes recettes et de la faire....Qu'a-t-elle bien pu choisir ???....allons vite voir sans perdre de temps...
Commentaires sur Tarte fine pommes pêches
- coucou pascale,
et bien "lourde", elle était cette tâche car je ne pouvais plus m'arrêter de mettre en favori: les buns, le poulet aux sésames, les tranches au citron, le caviar d'aubergines... bref, je voulais essayé pas mal de choses, mais hélas! manque de temps. cela ne va pas m'empêcher de les faire prochainement.
bravo à toi pour ces fabuleuses recettes, et bien plein de tours aujourd'hui!!!
très bonne fin de week end et à très bien tôt!
p.s, je viens de désactiver le click droit sur mon blog, tu peux prendre ce que tu voudras!
bisous
