25 mars 2012

Gâteau mexicain aux pommes

  Pour le Tour 71, je me rends chez ma copinaute Evelyne du blog la cuisine de evelyne melayers....voilà un blog où comme beaucoup d'autres, je mets des recettes de côté que j'accumule en me disant bientôt je les ferai....mais comme j'accumule plein, plein de recettes....ben, tout ou presque reste en plan...mais grâce aux Tours, je peux enfin, non...je suis obligée de sortir mes recettes mises sous le coude et les réaliser....merci Miss Cuisine ! Pour la pâte 200 g de beurre 150 g de sucre 4oeufs 200 g de... [Lire la suite]
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25 mars 2012

Pommes de terre au cumin

     Recette du monde....très beau blog d'une jeune maman où j'ai choisi ces magnifiques pommes de terre....qui me rappellent celles de ma belle-mère qu'elle les fait cuire avec des mergez....   Ingrédients pour 4 :. 6 Grosse pomme de terre. 2 gros oignons. 3 gousses d'ail. 1 tomate. 20 cl de coulis de tomate. 2 c/s d'huile d'Olive. sel - poivre. 1 c/s du cumin en poudre . 1 c/s de gingembre en poudre  frais pour moi. plus ou moins un verre d'eau. 1 cube de knor volaille. 1 pincée de sucre. 1 peu de... [Lire la suite]
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25 mars 2012

Verrines de crème mascarpone-café

  Heureusement que le Tour 72 est arrivé pour qu'enfin je fasse un dessert à base...de café !!! Eh, oui vous pouvez compulser mon blog dans tous les sens..y en avait pas...ça m'a sauté aux yeux lorsque j'ai visité la cuisine gourmande....blog du jour pour moi !!! Et franchement, pourquoi n'avais-je rien fait avec du café au préalable ??? surtout que le café chez nous est Roi...mais sous forme de boisson !! il vous faudra pour 9 verrines 4 jaunes d'oeufs ( frais de mon poulailler)....ben, pas pour moi, j'en ai pas :( ... [Lire la suite]
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