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Pour une vingtaine de sablés :

 -8 portions de vache qui rit

- 80 g de beurre

- 2 oeufs

- 1 càs de lait

- 200 g de farine

- 5 tomates séchées

- graines de sésame

 

Mixer le beurre avec la farine.

- Ajouter les oeufs, les Vache qui rit et les tomates séchées coupées en petits cubes.

- Former un boudin de 5 cm de diamètre environ. l'enduire de lait et le rouler dans les graines de sésame. Graines de sésame que j'ai fait torifier à sec.

Laisser au frais 2 heures.

Préchauffer le four à 180 °.

Couper le boudin en rondelles de 1 cm d'épaisseur environ, les poser sur une plaque en silicone et faire cuire 12 minutes environ.

 

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Avis : 

Je n'ai pas trop senti la vache qui rit et je les ai trouvé trop "farineux"...dommage ils sont si beaux !!

Merci pour ce partage...Miss Cake !