04 avril 2012

Gâteau Lorrain

  L'autre jour, j'étais face à quelques blancs d'oeuf en me demandant : je jéte, je jéte pas !!! Et je me suis souvenue avoir vu une recette chez macaronette d'un gâteau dont l'ingrédient principal est justement le blanc d'oeuf....c'est le gâteau Lorrain !   140 gr de blancs d'oeufs 140 gr de sucre 90 gr de farine 85 gr de beurre sucre glace   Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Pré-chauffer le four T° 6 (180°C). Beurrer un moule à manqué de 18-20 cm de diamètre et... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 08:01 - Commentaires [16] - Permalien [#]