27 mai 2012

Pavlova au sirop de caroube

Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI  ------------------------------------------------------ "je participe au tour où l'on casse des oeufs"   Des oeufs, des oeufs que faire avec des oeufs....tout et rien en même temps car le domaine est vaste !!! Il y a quelques années de cela, j'avais fait une pavlova....alors pourquoi ne pas réitérer cette expérience mais avec des goûts plus exotiques....et utiliser justement le sirop de caroube que mon mari m'a rapporté de Chypre...     La base de... [Lire la suite]
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27 mai 2012

Rôti de dinde en croûte

  Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI  ----------------------------------------------------------------------------     Pour ce nouveau tour, nous allons dans la cuisine de Diwall piocher la recette de rôti de dinde et c'est Flaure qui vient chez nous.....     1 filet de dinde de 1 kg 2 pâtes feuilletées 250 gr d'épinards d'oseille 150 gr de champignons de Paris  de champignons noirs lyophilisés 2 gousses d'ail 3 cs de chapelure 1 oeuf 2 cs de crème épaisse ou... [Lire la suite]
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