Il y a quelques temps de cela Thermominoux est venue piocher une de mes recettes, aujourd'hui c'est mon tour et par chance, hier j'ai reçu ça.....

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et j'en ai profité pour de suite le tester avec cette recette de Flan de brocolis....

 

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  • 400 g de bouquets de brocolis
  • 1000 g d'eau
  • 1 1/2 c à c de sel
  • 4 oeufs
  • 150 g de crème
  • poivre
  • muscade

 

Préparation :

 

  • mettre dans le bol, 500 g d'eau et 1/2 c à c de sel 
  • puis ajouter dans le bol, les brocolis cuits, les oeufs, la crème, 1 c à c de sel, poivre et muscade et mixer 1 minute à vitesse 5
    • répartir la préparation dans des moules, les placer dans le varoma 15mn/vit. 1
    • mettre dans le bol, 500 g d'eau
    • retourner les flans de brocolis et servir chaud

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Avis

 

De délicieux petits flans de brocolis que l'on peut changer avec des carottes, des courgettes....bref tous les légumes...idéalement cuits dans des moules en plastiques....

 

Voyons voir ce qu'Angie du blog Dans la p'tite cuisine d'Angie a pu trouver dans ma cuisine...moi, j'y avais dégoté un superbe poulet sauté au cidre lors du tour 101......viiiiite !!!

Un tour en cuisine

 

flan salé, brocolis, crème, légume