24 juillet 2012

Soupe aux aubergines grillées

Lors du ramadan à la rupture du jeûn on déguste une datte, un verre de lait caillé et une bonne soupe....chez nous c'est souvent la harira mais bon vous me connaissez, j'aime innover et c'est en me baladant sur le blog d'Amal  Culinaire Amoula que j'ai découvert cette superbe soupe bien originale pour moi : une soupe aux aubergines grillées....     1 aubergine grillée 3 carottes  3/4 petites pommes de terre 1 l. à 1/5 l. d'eau sel poivre 1 cc de cannelle 1 pointe de couteau de piment 1 cc de... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 12:10 - Commentaires [5] - Permalien [#]