14 août 2012

Velouté de carottes oriental

Gourmandises et créations de Sunny   Pour le concours de Sunny, je me suis penchée sur les soupes que l'on peut déguster à la rupture du jeûne...et cette soupe crémeuse à souhait, épicée juste ce qu'il faut avec des saveurs orientales tombait à propos....     20 gr de gingembre frais ou 2 cc de gingembre en poudre 80 gr d'oignons 300 gr de carottes épluchées et coupées en morceaux 20 gr de beurre 500 gr d'eau 1 bouillon cube 100 gr de jus d'orange frais 100 gr de crème fraiche sel poivre coriandre 1... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 08:28 - Commentaires [7] - Permalien [#]