La piña colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1974.

La piña colada (de l'espagnol signifiant littéralement « ananas pressé ») est un cocktail à base de rhum, de jus d'ananas et de crème de coco.

 

Une boisson qui permet de voyager.....

 

033

 

90 gr d'ananas en tranches égoutté

100 gr de lait de coco

25 cl de jus d'ananas

10 cl de rhum

1 pincée de gingembre en poudre

 

Thermomix : 

Mettre l'ananas en tranches et le lait de coco dans le bol et mixer 10 sec/vit 9

Ajouter le jus d'ananas, le rhum et le gingembre et mixer 5 sec/vit 6

Réserver deux heures au réfrigérateur.

 Recette tirée du livre A table avec thermomix

 

032

 

Avis

 

Boisson au goût très "girly", pas assez corsée pour des mecs, des vrais, des tatoués !!! lol....Mon mari n'a pas aimé...

 

 

pina colada, ananas, rhum, lait de coco, Porto Rico, Etats Unis