Pina colada
La piña colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1974.
La piña colada (de l'espagnol signifiant littéralement « ananas pressé ») est un cocktail à base de rhum, de jus d'ananas et de crème de coco.
Une boisson qui permet de voyager.....
90 gr d'ananas en tranches égoutté
100 gr de lait de coco
25 cl de jus d'ananas
10 cl de rhum
1 pincée de gingembre en poudre
Thermomix :
Mettre l'ananas en tranches et le lait de coco dans le bol et mixer 10 sec/vit 9
Ajouter le jus d'ananas, le rhum et le gingembre et mixer 5 sec/vit 6
Réserver deux heures au réfrigérateur.
Recette tirée du livre A table avec thermomix
Avis
Boisson au goût très "girly", pas assez corsée pour des mecs, des vrais, des tatoués !!! lol....Mon mari n'a pas aimé...
pina colada, ananas, rhum, lait de coco, Porto Rico, Etats Unis
je note ! (et rajoute un peu plus de rhum pour monsieur la prochaine fois ^^)