Salade vitaminée

03 mars 2013

Quand Miss Cuisine m'a dévolu le blog de Barbara Papilles en Fêtes, je suis partie pour trouver une recette légère....je n'ai pas été déçue !!!

Et toi Gabrielle, tu as choisi quoi dans mon carnet à spirales ????

4 carottes crues

1 endive

30 gr de gruyère en cubes

2 pommes

des tomates cerise

fromage blanc

ciboulette

vinaigrette (huile, vinaigre balsamique, moutarde, miel)

gomasio

Couper l'endive en rondelles, les carottes en batonnets et les pommes en dés.

Mélanger le fromage blanc avec la vinaigrette et ajouter les légumes et les pommes.

Parsemer de ciboulette.

Avis

Salade bien fraiche, légère et acidulée.....la vinaigrette agrémentée du fromage blanc, du miel et du gomasio apporte ne touche exotique !!!

Posté par anyana3 à 09:00 - légumes - Commentaires [6] - Permalien [#]

belle idée ,bon tour

Posté par miams, 03 mars 2013 à 21:07 | | Répondre

- elle était très bonne...même si nous sommes encore en hiver !!
  
  Posté par anyana3, 05 mars 2013 à 14:22 | | Répondre
hmm elle est noté pour mes salades fraiches de fin d'hiver celle là !

Posté par Neaira, 04 mars 2013 à 09:03 | | Répondre
- comme dit elle sera parfaite pour cet été
  
  Posté par anyana3, 05 mars 2013 à 14:23 | | Répondre
Que de bonnes choses dans cette salade !!

Posté par Clémence, 05 mars 2013 à 09:24 | | Répondre
- en effet et légères !!
  
  Posté par anyana3, 05 mars 2013 à 14:24 | | Répondre

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