10 mars 2013

    Lundi : nous commencerons la semaine avec des légumes bien parfumés....     Mardi : nous voyagerons en créant des épices...     Mercredi : nous poursuivrons notre voyage américain....      Jeudi : nous travaillerons des légumes en plat unique.....     Vendredi : ce ne sera pas du poisson..... et dimanche, deux nouvelles recettes dans le cadre des tours en Cuisine.....   Bonne semaine gourmande.......

  Ce dimanche, les grands esprits se sont rencontrés quand je suis allée chez Anne-Marie de  Bacon-pistache....je vous explique : depuis quelques temps je souhaitais essayer le tofu et je venais justement d'en acheter du fumé en Allemagne et de l'aromatisé aux noisettes qui reste pour le moment bien au chaud froid dans mon frigo !!! Et là, j'ai trouvé cette recette de Tofu Général Tao.... Mais avant tout, allons voir ce que Calisse de  Pistaches and co a cuisiné !!     Pour la salade : 1/2... [Lire la suite]

Ca y est c'est le week-end...et que faisons-nous le dimanche ???? Nous participons au tour en cuisine et allons faire des échanges culinaires entre blogueuses.... Ce dimanche, j'ai concocté un tajine à partir de la recette du blog Les cookies de Berny. Et c'est ma copinaute Valérie du blog Mes petites recettes préférées qui vient tester une de mes réalisations....         Pour la préparation des boulettes de viande : 250 g de viande hâchée sel, poivre 1/4 cumin 1/4 paprika ... [Lire la suite]