26 mars 2013

Lotte à la tomate et au poivre timut du Népal

La lotte fait partie de ces poissons que l'on achète que pour certaines occasions au vu de son prix....La semaine dernière, j'ai trouvé la queue de lotte pour 15€ le kilo et je me suis dis allez ça peut le faire !!! J'aurai préféré les joues de lotte car il n'y a aucune perte mais bon elles étaient quand même à 24€ le kilo... La lotte, de son vrai nom la baudroie, est encore appelée crapaud ou grenouille. La baudroie porte ce surnom du fait qu'elle rappelle un peu ce batracien. Elle possède une tête énorme, aplatie et qui est bien... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 13:15 - Commentaires [15] - Permalien [#]

26 mars 2013

Concours chez Patio'nnement

    Voilà un joli blog plein de couleurs et de saveurs direct des îles.....ça nous transporte et nous fait voyager !!! Pour ces 100 000 visiteurs au bout de 5 mois d'existence (belle performance !!!), Karine organise ce superbe concours pour remercier ces fidèles lecteurs... Ce panier gourmand est composé de produits typiquement réunionnais qui donnent l'eau à la bouche...voyez par vous-même : Le lot se compose   1 "soubic" (panier) Île de la Réunion anis 1 corbeille à pain anis 1 pot de... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:19 - Commentaires [1] - Permalien [#]