Tortilla express

Mes Gourmands Disent.....je viens chez toi pour choisir une de tes recettes.....

Une Cuisine pour Voozenoo....quand on aime, on ne compte pas !!!! lol......

 102kcal/personne (5)

INGREDIENTS 

4 oeufs
1 paquet de chips
du jambon fumé dinde fumée

Percer le sachet de chips avec un couteau pour vider l'air
Broyer les chips à l'aide d'un rouleau à patisserie

Vider les chips broyées dans un saladier
Ajouter les oeufs et le jambon
Battre le tout

Mettre dans une poêle avec du beurre et laisser cuire quelques minutes de chaque côté

Laisser refroidir et découper en petits morceaux pour servir à l'apéro  ou servir telle quelle en guise d'omelette aux pommes de terre !

Avis

Tortilla plutôt séche....peut-être faudrait-il rajouter un peu de lait ou plus d'oeufs....

En tout cas, elle est rapide à faire et peut être servie lors d'un apéro....

tortilla, chips, dinde fumée, oeufs, espagne

Comments

[Neaira]

en apéro avec une sauce pour tremper et je suis sûre que personne ne la trouvera sèche ^^

[Ouissam]

Excellente ta tortilla et très pratique a garder sous la main!! bonne soirée, gros bisouu

[lolotte]

merci d'avoir choisi cette recette, en effet c'est un petit peu sec mais servie en apéro c'est moins gênant... pour la servir en omelette en effet rajouter un peu de lait parait une bonne idée, j'essayerai :)

lolotte de mesgourmandsdisent.blogspot.fr

[gridelle]

elle est drôlement originale cette tortilla!

[gridelle]

elle est drôlement originale cette tortilla!