Pour vos futures sorties au bord de l'eau, je vous propose un pain coloré aux carottes qui apportera de belles couleurs à nos joues bien pâlottes....marmiton.org

J'ai déniché cette recette sur Marmiton !!!

 

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- 250 g de carottes râpées
- 2 échalotes hachées
- 250 gr de poudre d'amande
- 4 cuillerées à soupe de crème fraîche
- 4 oeufs
- 1 bouquet de ciboulettebasilicpersil, ou coriandre 
selpoivre

 

Mélanger le tout dans un saladier. 

Mettre dans moule à cake beurré. 

Enfourner thermostat 6 à 7 pendant 45 mn environ (percer avec un couteau pour vérifier la cuisson, il doit être sec). 

Mettre au réfrigérateur une fois refroidi.

 

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Les + : pain aux carottes bien surprenant, la poudre d'amande à la place de la farine apporte une saveur particulière. Sa couleur orangée apporte de la gaiété...

Les - : aucun....

Un pain parfait pour un pique-nique....

 

N'oubliez pas que vous avez la possibilité jusqu'au 26 mai de gagner un bon d'achat de 50€ en votant pour mon dessert de l'été

ICI le N°2

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carottes, poudre d'amandes, ciboulette, échalotes

 

 
Coût pour 6 personnes :6€

 
Préparation :10min - Cuisson :1h

Végétarien Sans gluten
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