23 août 2013

Pain cocotte

Le pain, ça fait des années que j'en fais.....des bons, des moyens, des mauvais...j'en ai essayé des recettes : à la MAP, à la main au thermomix...mais réussir une miche croustillante à souhait comme si elle sortait du four à bois du boulanger...j'en rêvais et là, grâce à Karine du blog Patio'nnement Cuisine que je ne vous présente plus, j'ai enfin une miche comme je la voulais....PARRRRFAITE !!!     Ingrédients   500g de farine 300g d'eau 1 sachet de levure de boulanger ....j'ai mis 20 gr de levure... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:03 - Commentaires [24] - Permalien [#]