24 décembre 2013
Récapitulatif de repas de fêtes
Oeufs de caille panés pour un apéro de fête
Magret de canard séché au piment d'Espelette
Foie gras de canard au thermomix et son pain d'épices maison
Foie gras aux poires et à la liqueur de pain d'épices
Brochettes de saint-jacques et de gambas
Bouchées à la reine au lait de coco
Chapon en croûte d'amandes et de cannelle
Rôti de magret de canard au roquefort et son confit d'échalotes
Bûche de Noël style tarte au citron meringuée
Bûche à la mandarine et sa chantilly au chocolat blanc
Joyeux Noël et bonnes fêtes à tous !!!
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