30 mai 2014

Bouchées aux lardons....de dinde

Un apéro rapide, facile et pas cher : des bouchées aux lardons de dinde....     Pour 48 bouchées : 2 oeufs 125 gr de farine 200 gr de lardons de dinde 70 gr de gruyère 25 cl de lait  poivre   Découper les lardons et les mettre dans le moule empreintes petits fours de Flexipan ou tout moule en silicone. Battre les oeufs, ajouter la farine, le lait et le gruyère. Poivrer. Verser l'appareil sur les lardons. Enfourner dans un four à 180° pendant 35mn.        
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26 mai 2014

Plov .....recette d'Azerbaïdjan

Dans le cadre de mes voyages culinaires mensuels me voilà partie en.....Azerbaïdjan !!! Difficile à prononcer et à indiquer sur une carte....d'ailleurs vous savez où se trouve l'Azerbaïdjan ????? C'est un pays Caucasien situé sur la ligne de division entre l'Europe et l'Asie. Sa capitale est Bakou, sa langue officielle est l'azéri et sa monnaie le manat. Le pays n'appartient plus de fait à l'Union des Républiques Socialistes Soviétiques (URSS) depuis 1991. Cette ancienne république soviétique a... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 12:06 - Commentaires [16] - Permalien [#]
15 mai 2014

Bricks d'asperges à la dinde

Depuis l'anniversaire de Yannis j'ai été plus que surbookée avec mon propre anniversaire et je n'ai pas eu beaucoup de temps pour publier de nouvelles recettes....oh j'en connais qui sont entrain de marmonner dans leur barbe : c'est pas toi qui l'a organisé ton anniv' puisque c'était une surprise !! peut-être mais il a fallu que je me prépare psychologiquement (eh oui passer la barre du demi siècle n'est pas évidente) et physiquement : combler les rides, vérifier que je n'ai pas de cheveux blancs, trouver le maquillage qui rajeuni,... [Lire la suite]
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02 mai 2014

Piñata

Ca y est nous avons fêté les 11 ans de mon Yannis !! Comme d'habitude, je réalise deux gâteaux non pas parce que je suis gourmande....quoique....mais parce que nous sommes nombreux et surtout parce que j'adore me lancer des défis. L'an dernier j'avais fait : un fraisier  et un damier Cette année, j'ai refais mon fraisier car mon fiston l'a plébiscité et je me suis lancée dans la réalisation d'une piñata dont j'ai piquer la recette chez ma copinaute Sandy du blog Cuisine et cigares  Cette piñata se réalise... [Lire la suite]
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