Si vous souhaitez modifier vos petits déjeuners sans gluten, je vous propose une alternative avec cette recette. Ce petit déj contient des protéines avec les haricots noirs et des céréales avec le riz gluant. C'est sur le site La diéthétique du Tao que j'ai trouvé cette recette.

 

DSC_0029

 

200 gr de riz gluant

100 gr de haricots noirs de soja

du sirop d'agave

 

Mettre le riz et les haricots à tremper la veille.

Le jour même faire cuire le riz 20mn dans de l'eau à hauteur ainsi que les haricots.

Passer le tout à la passoire, mélanger le riz et les haricots et incorporer le sirop d'agave.

Se servir un bol et déguster avec un café

 

DSC_0028