30 octobre 2015

Mousse au chocolat sans oeuf

Une mousse chocolat rapide, 5mn pour la réalisation, légère, hyper facile et sans oeuf. Merci Pascale Weeks.....  285 gr  chocolat noir 2 feuilles de gélatine  50 cl de crème fraiche 25 cl de lait   Faire chauffer le lait et ajouter le chocolat tout en remuant. Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide afin de les ramollir. Dès que le chocolat est bien mélangé, ajouter la gélatine bien essorée. Bien mélanger et laisser refroidir. Pendant ce temps, monter la crème fraîche en chantilly. ... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 13:58 - Commentaires [13] - Permalien [#]