26 mars 2016

Entremet pomme verte

Qui dit Pâques dit....chocolat ! Ben non pas d'office, quoique !! Cette année je voulais un dessert léger, gourmand et frais. Qui dit fraîcheur dit...fruit ? Pour moi, oui. Donc ce sera un dessert à base de fruits mais je le voulais gourmand. Une mousse à base de chocolat blanc ; eh oui la touche de chocolat est quand même présente ; me paraît idéale. Ne manquait plus que la légèreté. Un entremet ! L'entremet réuni tous ces éléments : la légèreté avec ces finies couches de mousse et de génoise, la fraîcheur avec une compotée de... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 19:45 - Commentaires [14] - Permalien [#]