29 janvier 2017

Boules de Berlin....recette de Pierre Hermès

La chandeleur se rapprochant à grands pas et le froid aidant, j'avais envie de beignets. Oui mais lesquels : Pets de Nonne, Schankalas,  Merveilles ????..Non rien de tout ça ! Des boules de Berlin, oui c'est ça des boules de Berlin mais pas celles au four (recette ici ) qui sont ma foi plus légères mais qui ne valent quand même pas des bons beignets qui malgré tout nos efforts restent gras et sucrés. Une fois déterminée, je pars à la recherche de "la" recette et chance je la trouve sur le blog de Piroulie : Pâtisseries et... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 18:23 - Commentaires [10] - Permalien [#]