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Cuisiner avec ses 5 sens !
26 avril 2020

Piccata de poulet aux artichauts

Piccata de poulet aux artichauts
La saison des artichauts vient de commencer et voici une recette qui permet de les sublimer mais qui peut se réaliser avec des artichauts congelés ou en boites. Frais ils seront bien meilleurs mais la recette sera beaucoup plus longue puisqu'il faudra...
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22 avril 2020

Spaghetti au pesto de fanes de radis et protéines de soja

Spaghetti au pesto de fanes de radis et protéines de soja
Voilà un plat simple et complet mais bien original pour ceux qui n'ont pas l'habitude de préparer des protéines de soja comme accompagnement. Les protéines de soja sont considérées comme la source la moins coûteuse de protéines de haute qualité nutritionnelle...
22 avril 2020

Curry de chou-fleur aux pois chiches

Curry de chou-fleur aux pois chiches
Afin de varier nos repas, les légumineuses sont une bonne alternative. Elles remplacent facilement la viande, le poisson, les oeufs. Notre planète a besoin que nous modifions nos habitudes alimentaires afin d'avoir un impact moins important en empreinte...
17 avril 2020

Ravel notre levain maison

Ravel notre levain maison
Depuis de nombreuses années je souhaitais réaliser mon levain afin de faire un pain plus naturel. Je m'y étais mis une fois mais j'avais laissé tomber. Et il a fallu cette pandémie et que mon fils Yannis confiné à la maison souhaite se mettre à faire...
11 avril 2020

Royal chocolat hyper facile

Royal chocolat hyper facile
Yummix est un blog que nombre d'entre vous connaissent, c'est sur un des derniers post que j'ai trouvé cette recette hyper facile et rapide. Bien que ce soit un blog spécifique au thermomix, cette recette je l'ai réalisé sans momo. Des Royal chocolat...
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