08 août 2013

Glace au yaourt et aux cookies....au thermomix

Pour faire une glace onctueuse comme les glaces itlaliennes, vous utilisez quoi ? Une sorbetière....résultat pas probant, la mienne trône d'ailleurs dans ma cave...... Une turbine à glace....yes, mais c'est trop cher..... Un thermomix, une solution vraiment efficace....je sais, encore faut il en avoir un et bien que cet appareil représente un certain coût, il ne se contente pas seulement de vous faire une très bonne glace mais vous permet de réaliser un repas en totalité...non, je ne suis pas sponsorisée par Vorwerk, mais s'ils... [Lire la suite]
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06 août 2013

Boulange

Pains : Petits pains bulgares au fromage Pain de mie Pain tournesol aux graines  Cornbread.. ou pain de maïs Turkish pide Pain au beurre d'ail et au fromage Pain cocotte   Viennoiseries : Brioche des rois Mannalas ou la tradition alsacienne Brioches lapin de Pâques Chocolatines Ensaimadas Escargots à la cannelle et à la cardamome Gâche vendéenne à la confiture de...quetsche Brioche express !! Gaufres liègoises au sucre perlé Tarte tropézienne Kougelhof Tresse de saumon fumé Brioche à effeuiller Brioche... [Lire la suite]
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05 août 2013

Restaurants

Le Carré Mulhouse Le 7ème Continent Rixheim
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05 août 2013

Séjours et visites en alsace

Haut-rhin : Burnhaupt le bas Kaysersberg Mulhouse Uffholtz Bas-rhin Ottrott
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05 août 2013

Pain au beurre d'ail et au fromage

Début juillet, je vous proposais une baguette farcie pour vos apéros de l'été, aujourd'hui je vous propose son pendant : un pain au beurre d'ail et au fromage ainsi vous avez une version chaude et une froide les deux étant parfaites pour des soirées sur la terrasse avec un bon verre et des amis !!! Cette recette je l'ai déniché sur le blog de ma copinaute Karine.... Psssit allez sur le blog Patio'nnement cuisine de Karine.....vous y trouverez des recettes super alléchantes et en plus Karine vous transportera à la... [Lire la suite]
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04 août 2013

Nos bulles d'air

Comme je vous l'ai indiqué lors d'un article précédant, j'ai créé un blog de voyages....     Aujourd'hui, j'ai mis un lien dans la colonne de droite de mon blog de cuisine afin de vous permettre d'y accèder directement....alors n'hésitez pas à vous y rendre et me donner vos impressions !!! Bonne lecture...
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04 août 2013

Galettes au beurre salé

Durant le ramadan, je fais régulièrement des petits gâteaux mahgrébins ou arabes mais aujourd'hui j'avais envie de faire une escale en....Bretagne !! Oui celle de chez nous et pas celle d'outre manche....Une bonne petite galette bretonne au beurre salé qui vous rappelle les embruns de l'atlantique, la rudesse et la beauté de ces paysages sauvages....qui peut résister à ce petit gâteau empli de souvenirs...en tout cas pas moi !!! Par chance, j'ai découvert sur le site Bredele.fr LA recette, l'Authentique des galettes au... [Lire la suite]
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02 août 2013

Pilons de poulet aux....épluchures !!

Mon intitulé du jour a dû vous interpeler...non, non, ce n'est pas une erreur de frappe vous avez bien lu "épluchures" !!! J'ai participé dernièrement au tirage au sort du blog de Gourmand'iz qui faisait gagner grâce à son sponsor Cuisine Larousse un livre sur l'alimentation responsable :      Et je souhaitais vraiment pourvoir le gagner et la chance a été avec moi puisque j'ai reçu ce superbe ouvrage....J'ai commencé à le lire et depuis je ne regarde plus mes déchets de la même façon....Je n'ai pas encore les... [Lire la suite]
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01 août 2013

Koulouriaki me sousami

Début juin, nous avons été conviés aux portes ouvertes du futur collège de ma poupette...je ne devrai d'ailleurs plus utiliser ce terme qui fait bébé pour cette pré-adolescente mais quelque part ils restent toujours nos BB, non ????....Visite que nous avons faite avec ma belle-soeur puisqu'elle a déjà deux de ces quatre loulous au collège...et quand nous sommes arrivés dans les classes de langues, les profs pour vanter les qualités des pays avaient réalisés des pâtisseries, vous vous doutez bien que nous en avons profité pour tout... [Lire la suite]
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30 juillet 2013

Un nouveau blog vient de naître.....

Aujourd'hui pas de recette mais je vous invite à visiter mon nouveau blog : Nos bulles d'air le lien ICI....Blog qui est en gestation depuis plus d'un an mais il est des fois des naissances qui mettent le temps.... Je le commence avec notre périple hongrois en publiant nos étapes quotidiennes, il y en aura donc 6 et continuerai avec les anciens voyages..... J'ai souhaité cette création afin de laisser à mes enfants non pas juste l'album de photos basique mais des souvenirs commentés vivants et aussi comme éventuel support pour des... [Lire la suite]
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