09 juin 2013

Mousse au chocolat kinder !

Pour ce deuxième tour dominical, j'ai choisi le dessert chez Les recettes de Choupette Et c'est Jenny de La cuisine de Jenny qui a vient...non, revient chez moi !!!     Pour 5 personnes : - 150 g de barres kinder maxi - 4 oeufs - des éclats de morceaux de spéculoos     Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.Faire fondre les kinder au bain-marie.  Dès qu'ils sont fondus, hors du feu, ajouter les jaunes. Bien mélanger. Battre les blancs en neige. Incorporer délicatement les... [Lire la suite]
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09 juin 2013

Salade fraîcheur de haricots blancs

Chic, chic, chic, je me trouve dans la cuisine de ma copinaute Kali Piplette et les sept chaudrons où j'ai choisi une salade bien savoureuse !!! Et voilà une nouvelle amie Les petits plats de Mimimarie qui prend les commandes de mes fourneaux...       Un reste de haricots cuits 1 boite de haricots blancs 2 tomates 4 tranches de saumon fumé ou de jambon de la salade  de la coriandre 2 échalotes   Vinaigrette : 1/3 d'huile d'olive 2/3 d'huile de colza vinaigre balsamique ... [Lire la suite]
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08 juin 2013

Millefeuille...thermomix

Nous sommes quand même le 8 juin et ce n'est qu'aujourd'hui que je publie la recette du dernier gâteau réalisé lors de l'anniversaire de Yannis fin avril !!! Le millefeuille fait partie des inconditionnels chez nous et pourtant je ne l'avais jamais fait....bizarre, non ????     Crème pâtissière thermomix...ou pas !! 500 g de lait 40 g de farine 2 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre   Mettez tous les ingrédients dans le bol et réglez 7 minutes à 90 °C à vitesse 3... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Lentilles à la thaï

Mes envies et délices est un blog alsacien sur lequel je vais régulièrement me promener et dont j'ai déjà réalisé de superbes recettes.... Aurélie concocte pour sa petite tribu des réalisations bien originales en faisant des associations auxquelles nous n'aurions pas pensé....allez y faire un tour vous serez conquis !!     250 g de lentilles vertes 100 g d’épinards crus 3 grosses carottes 400 ml de lait de coco 1 cc bombée de pâte de curry vert 2 cc de curry en poudre 1 bouillon cube   Porter un grand... [Lire la suite]
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05 juin 2013

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 Alors aujourd'hui grâce à Ophélie je vais vous livrez quelques secrets sur moi...     11 choses sur moi : Je suis une gourmande invétérée  d'ailleurs mes hanches ne me disent pas merci. Je n'arrive pas à rester tranquille et ne rien faire. J'ai des problèmes de dos que je soigne par le sport. L'année prochaine, je passe au demi-siècle...dit comme ça, c'est affreux !! Mes autres passions sont la lecture, les voyages, la photo, mes amies !!! Je rêverai de prendre ma retraite là maintenant, je pourrai... [Lire la suite]
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04 juin 2013

Salade de quinoa, tomate et pignons de pin

Courant mars, je vous présentais le Comptoir des gourmands de Leclerc qui organise chaque mois un concours sur un thème spécifique avec une liste de produits de la Marque Repère dans laquelle on choisi un ou plusieurs ingrédients pour réaliser notre recette...Ce mois-ci, le concours portait sur les salades...thème on ne peut plus de saison...sur le papier en tout cas car en regardant par nos fenêtres on dirait plutôt que l'automne vient de débuter !!! Toujours est-il que même le temps ne me dévira pas de ma trajectoire.....lol Par... [Lire la suite]
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03 juin 2013

Burger de riz aux légumes de printemps avec sa sauce de fromage blanc ail et ciboulette et son effiloché de poulet

Avec plus de 150 ans d'expérience et de tradition, Riso Gallo est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs de riz en Europe. En offrant sur le marché 3 riz nobles : l'Arborio, le Carnaroli, et le Vénéré, Riso Gallo perpétue avec maestria la tradition et la culture de ce fameux plat italien au-delà de ses frontières. Cette année, Riso Gallo donne un nouveau souffle à son offre et propose un produit de grande qualité culinaire : le riz Grande Saveur. Il s'agit d'un riz traditionnel sélectionné pour la grande taille de ses... [Lire la suite]
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03 juin 2013

IdéeRecettes.fr.....vous connaissez ???

    Souvent les repas sont un casse-tête chinois : que vais-je préparer à manger ??? Tout le monde n'a pas envie de passer du temps dans sa cuisine, de tester de nouvelles associations mais nous sommes tous obligés de nous nourrir !!! Alors comment pallier à ce parcours du combattant pour certaines d'entre nous ??? Quelles solutions existe-t-il ??? Nous avons les livres de cuisine mais souvent fastidieux, les recettes de famille mais dont on ne se souvient plus des ingrédients, les émissions culinaires mais nous avons... [Lire la suite]
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02 juin 2013

Partenaires

                                                                                                                                                    
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02 juin 2013

Salade fraîche de lentilles corail

Allez, c'est dimanche et chez Galilou Cuisine j'ai vu une bonne salade qui malgré ce temps froid me donne envie.... Est-ce que Nos p'tits plaisirs a aussi été alléché par une de mes recettes ????     Pour 2 personnes (ou environ 6 verrines)  150 gr de lentilles corail 1 cc de curcuma 1 cc de curry 1 cc de sel  1 grosse poignée de ciboulette  15 feuilles de menthe  1 citron (ou 1/2 s'ils sont très gros) 1 orange fleur de sel, poivre  une pincée de cumin  2-3... [Lire la suite]
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