Cuisiner avec ses 5 sens !

3 mars 2013

Salade vitaminée

Quand Miss Cuisine m'a dévolu le blog de Barbara Papilles en Fêtes, je suis partie pour trouver une recette légère....je n'ai pas été déçue !!! Et toi Gabrielle, tu as choisi quoi dans mon carnet à spirales ???? 4 carottes crues 1 endive 30 gr de gruyère...

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3 mars 2013

Gaufres liégoises au sucre perlé

Cela fait un moment que je voulais réessayer les gaufres...et là, une révélation dans La cuisine de Mathilde..... Mais voilà ma copinaute Sandrine avec ses mini chats, je cite Mademois'El Gato qui "doit" se balader dans ma cuisine et nous préparer un...

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27 février 2013

Mousse au Reese's ou au chocolat au beurre de cacahuètes

Les Reese's sont des chocolats fourrés au beurre de cacahuètes....un produit typiquement américain ! J'avais déjà goûté le beurre de cacahuètes mais jamais le mélange chocolat/beurre de cacahuètes et franchement un de mangé, le paquet dévoré !!! Heureusement...

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25 février 2013

Dôme passion

Le dessert de la Saint-Valentin se doit d'être une apothéose...Une apothéose, qui par le biais d'une demi-sphère camouflant des parfums qui s'exhaleront lorsque la première cuillère entamera ce dôme, se révélera par un feu d'artifice de saveurs !!! Ingrédients...

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24 février 2013

Trio de légumes

Me voilà pour ce dimanche dans la cuisine de ma Puce Anissa Léa Kitchen.... Allez je vous fais grâce des éloges que je pourrai faire sur son blog, je vous conseille juste d'y faire un petit tour pour apprécier les réalisations d'une gourmande de 11 ans...

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24 février 2013

Risotto so girly !!!

Pour associer les légumes à un féculent, je réalise une recette de La Bouffe de Clivia Les p'tits plats d'Anne-Laure vient chez moi choisir une recette.... 1 tasse de riz à risotto....j'ai mis un sachet complet 3 betteraves rouges moyennes...j'ai mis...

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24 février 2013

Crème d'épinards

Mes petites recettes préférées était venue l'été dernier réaliser mes cannelés chèvre et tomates sèchées ...aujourd'hui c'est moi qui vient piocher chez elle une bonne soupe pour nos froides soirées d'hiver !! Et c'est La vie chez Titine, nouvelle arrivée...

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23 février 2013

Iles flottantes de la mer

Comme vous avez pu le remarquer, les poissons et fruits de mer ont une place de choix sur mon blog. C'est vrai, nous les affectionnons particulièrement et bien sûr, je n'ai pu m'empêché d'en faire pour la Saint-Valentin. Les oeufs à la neige se réalisant...

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22 février 2013

Croustades de ris de veau aux trompettes de la mort

Cherchant à acheter des produits de bonne qualité et provenant le plus directement possible du producteur, j'ai acheté 10 kg de veau auprès d'un éleveur habitant à 5 km de chez moi. Plus sûr de la qualité et de la provenance de l'animal on ne peut pas...

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20 février 2013

Coeurs de pain de cacahuètes

Après la publication de recettes américaines sur différents blogs, j'avais bien envie de tester des saveurs et des odeurs venant d'outre Atlantique. Ce pain de cacahuètes m'y faisant penser, j'ai trouvé comme Annick du blog du Chocolat au curry qu'il...

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