Cuisiner avec ses 5 sens !

19 février 2013

Nouveau partenaire : Sweet American Market

Allant me balader sur des blogs américains, j'y découvre des ingrédients que je ne connais pas et que l'on ne trouve pas en France... Voulant quand même essayer quelques produits, j'ai contacté Amandine chez Sweet American Market qui a gentillement répondu...

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18 février 2013

Pina colada

La piña colada a été inventée avant 1954, à Porto Rico où elle a été déclarée boisson nationale en 1974. La piña colada (de l'espagnol signifiant littéralement « ananas pressé ») est un cocktail à base de rhum, de jus d'ananas et de crème de coco. Une...

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18 février 2013

Fitnext

Voilà un mois que j'ai débuté le programme J'avoue que la semaine dernière a été difficile et que j'ai craqué côté sucrerie....difficile d'être infaillible !!! Mais je reprends mon bâton de pélerin et poursuis mon chemin ! Côté poids, je n'en suis qu'à...

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17 février 2013

Shortbreads ...en forme de sablés

Les recettes d'Emilie....vous connaissez ??? Non, je vais vous donner envie de visiter son blog en réalisant cette recette de petits gâteaux.... C'est Pousse au Cream qui est missionnée par Miss Cuisine chez moi pour ce deuxième dimanche de février. 100g...

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17 février 2013

Le pudding de Hip

Allez ce dimanche, on s'invite chez Les expériences culinaires de Chau7 pour un dessert tout US !!! Ohhh Miss Cuisine a dû lire mes articles sur car elle envoie Bibica et son poids choisir une recette sur mon blog....dommage je n'ai pas mis encore beaucoup...

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15 février 2013

Les 1 ans de A la Table de Maman Dine

A la Table de Maman Dine organise son premier concours !!!!! l y aura deux cadeaux : le livre de Grégory Cuilleron "Dans le bistrot de Grégory" un panier gourmand maison (il contiendra des spécialités du Périgord et des produits maison) composé de 6 ou...

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15 février 2013

Saint-Valentin !!!

L'an dernier, nous devions aller au restaurant et j'ai eu la bonne idée de me tordre la cheville, nous sommes donc restés à la maison. Cette année aucun nuage à l'horizon : aucun de nous deux n'a travaillé, pas de malades mais avec toute cette neige,...

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14 février 2013

Yaourts à l'agar-agar

Ah les yaourts sont tout un poème, j'en fait régulièrement arômatisés au citron, à la vanille à la confiture mais je ne suis jamais ravie de leur texture. Je trouve qu'ils ont un côté "filant", pas ferme. J'ai essayé le lait entier, le lait en poudre,...

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13 février 2013

Oudnin el khali...."les oreilles du juge"

Hier c'était mardi gras, l'an dernier j'avais fait des merveilles ou oreillettes de Provence, recette ICI ......Cette année, je suis allée loin pour chercher cette recette, j'ai traversé la méditerranée mais pas que, je suis allée dans mon enfance...quand...

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12 février 2013

Tian de courgettes et de fenouil au fromage blanc

Les tians et les gratins se prêtent à loisirs à la réalisation de plats uniques complets et vont bien avec mon programme Fitnext....Mais qu'est-ce que c'est exactement un tian ? Le tian désigne, d'une part, un ustensile de cuisine traditionnel de la Provence,...

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