13 mai 2012

Tajine de sardines

"Je participe au tour oriental" de Miss Cuisine.... C'est en regardant une émission de Cyril Lignac sur le Maroc, que m'est venue l'idée de faire ce tajine de sardines...Cyril en se promenant à travers tout le Maroc a eu droit à un tajine de sardines cuisiné sur le port d'Essaouira par un pêcheur avec lequel il avait pêché le jour même.....Le port typique d'Essaouira, le soleil au zénith, le ciel bleu, ce tajine cuisant sur la braise...tout avait le goût des vacances !!!! J'en avais trop envie !!!   Pour 6/8 personnes :... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires [17] - Permalien [#]

13 mai 2012

Poulet sauté au cidre

Connaissez-vous les Tours en cuisine ? Non....ohhhh, vous ratez de fabuleux partages  !!! Le principe est simple : vous vous inscrivez sur le blog Un tour en cuisine et lorsque 20 participants sont réunis, Miss Cuisine rédactrice du blog, met en lien par un tirage au sort deux blogs. Les deux blogs auront la "lourde" tâche de choisir une recette sur le blog qui lui est attribué et a entre 2 et 4 semaines pour réaliser la recette de son choix ! Pour le 101ème tour, j'ai choisi une recette Dans la p'tite cuisine... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
13 mai 2012

Tajine de petits pois et pommes de terre tour 100

  En étant missionnée par Miss Cuisine pour aller explorer le blog de Loisirs et Saveurs d'Oum Rukia pour le Tour 100....ah, voilà un tour qui devrait être fêté...je me suis tout de suite attelée à trouver une recette de tajine... Pourquoi un tajine ? parce que ce blog regorge de recettes orientales et que j'aime cette façon de préparer des accompagnements de viandes, de poissons voire seulement de se contenter d'un morceau de pain avec le tajine !! J'avoue avoir modifié un ou deux petits trucs....   2 gros oignon 4... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires [9] - Permalien [#]
12 mai 2012

Tarte à l'ail des ours

Pensez à voter pour une de mes douceurs ICI L'autre jour, je réalisais avec l'ail des ours de ma cueillette des sablés pour l'apéritf...aujourd'hui je vous propose une tarte !!! C'est encore une fois sur le blog d'Aurélie que j'ai puisé mon inspiration...   1 pâte brisée  200 g de talon de jambon dinde fumée 1 botte d’ail des ours 400 g de fromage blanc 100 g d’emmenthal râpé 1 œuf Sel, poivre    Etaler la pâte à tarte et foncer un moule à tarte. Préchauffer le four à 220°C. Couper la dinde... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:08 - Commentaires [7] - Permalien [#]
11 mai 2012

Blog anniversaire

Merci de voter pour une de mes douceurs ICI      Pour les 1 an de mon blog, je proposais une après-midi récréative entre blogueuses autour d'un goûter....Proposition pas des plus simple étant donné que nous avons toutes des activités, une vie familiale et sociale et que tout ne tourne pas autour de nos blogs...heureusement d'ailleurs !!!   Mais je lançais quand même mon idée espèrant pouvoir rencontrer "en chair et en os" des blogueuses avec qui je partage et converse régulièrement..... Seule Muriel du... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 06:57 - Commentaires [11] - Permalien [#]
08 mai 2012

Sablés apéritifs à l'ail des ours

  L'année dernière, je découvrais l'ail des ours et en plantais un pied dans mon jardin...Vous vous doutez bien que ce pied n'est pas revenu cette année....En acheter ??? je n'en ai point trouver !!! Alors, je me contentais de regarder les recettes que mes copinautes réalisaient avec leur cueillette....eh, oui elles, elles osaient aller en forêt débusquer l'ail des ours !!! Moi, j'avais la trouille de le confondre avec le muguet....et puis fin avril lors d'une promenade en forêt je suis tombée littéralement sur un champ d'ail... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 08:29 - Commentaires [21] - Permalien [#]

06 mai 2012

Cupcakes choco-cappucino

Nous voilà chez Marie du blog Weitweitland pour ce nouveau Tour et nous allons opter pour une recette sucrée...Les cupcakes seront donc à l'honneur ma fille en réclamant depuis quelques temps déjà...   80g de sucre 180 g de farine 1 sachet de levure 30 ml d'huile 200 ml de lait 2 oeufs  12 carrés de chocolat noir Pour la chantilly au cappucino : 20 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 stick de cappuccino en poudre   Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre, la farine et... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires [11] - Permalien [#]
06 mai 2012

Millefeuille provençal

Allez pour le tour 95, me voilà rendue en terres connues puisque je vais chez Céline....dont le blog porte le nom des Plaisirs de Céline...nom qui lui va à merveille car l'on y trouve vraiment que des recettes savoureuses, bien présentées, à dévorer des yeux...bref des réussites et le choix d'une recette est cornélien....mais comme vous savez en réalité je ne choisi rien...j'engrange et réalise au fur et à mesure de mes humeurs entre deux créations maison quand même.... A toi l'honneur Céline !!!         ... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires [13] - Permalien [#]
06 mai 2012

Gâteau de pâtes au jambon

  Depuis quelques temps, je vois fleurir sur plusieurs blogs des recettes de gâteau de pâtes et en feuillant le blog de Chocolat et Spaghetti, je découvre justement cette recette !! Alors ni une, ni deux je la réalise !   40 cl de lait 70 g de pâtes  1 oeuf 30 g de fromage râpé 2 tranches de jambon, j'ai utilisé des restes de gigot d'agneau sel, poivre   Verser le lait dans une casserole et saler, poivrer. Mettre sur le feu et faire bouillir. Ajouter les pâtes et laisser celles ci le temps de... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires [6] - Permalien [#]
06 mai 2012

Oréo'misu

  Christèle du blog Dans vos assiettes ayant des ados et enfants en général comme moi à la maison a réalisé un tiramisu spécial pour ces becs sucrés...très sucrés et gras en général...lol...c'est pourquoi, je me suis dis qu'en choisissant cette recette, je rencontrerai la gloire....et j'ai eu raison, j'ai eu de la chance, ils n'ont pas mangé mes verrines...ouf !!!   INGREDIENTS 250 g de mascarpone 60 g de sucre roux 3 oeufs 10 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 25 biscuits Oréo environ   PREPARATION ... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 09:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]