20 mai 2012

Gâteau chocolat betterave

------------------------------------------------------ Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI ------------------------------------------------------ Il y a quelques temps de cela, c'est Sérial baker qui lors d'un tour venait dans ma cuisine et qui avait choisi de faire mes macarons aux noix et aux dattes...:)...aujourd'hui c'est moi qui lui rend visite et Marie Héléne du blog La vie est maintenant qui me prépare une de mes recettes !     Ingrédients (pour un gâteau ou deux cakes):- 200 g de chocolat noir-... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Boisson épicée

------------------------------------------------------- Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI -----------------------------------------   Me voilà dans la cuisine végétarienne de Home made attitude..... et Thermominoux qui réalise ses recettes avec ce fameux thermomix dont j'ai envie depuis quelques temps vient chez moi..... * 50 cl de lait d'amande/riz * 4 cuillères à café de caroube en poudre en morceaux * 2 cuillères à café de cannelle en poudre * 1 cuillère à café de gingembre en poudre ... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Champignons farcis au fromage frais

 ------------------------------------------------------------------------------ Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI ---------------------------------------------------------   La première recette du blog de Julie fut la bonne, mon choix n'a jamais été aussi rapide... et voilà ma copinaute Kali qui pour une fois à l'obligation de choisir une de mes recettes...     12 champignons de Paris de petite taille 150 g de fromage frais (selon la taille de vos champignons) au poivre ciboulette ... [Lire la suite]
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19 mai 2012

Sablés à la farine de pois chiche

------------------------------------------------ Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI ------------------------------------------------ Il y a quelques temps de cela, j'avais acheté de la farine de pois chiche pensant que cette farine était la base des falafels....grosse erreur...je me suis donc retrouvée avec ma farine ne sachant qu'en faire ! J'ai cherché des recettes utilisant cet ingrédient, j'ai fait des galettes que je n'ai pas posté car ce n'était pas une réussite....bref, j'étais assez dépitée dans j'ai... [Lire la suite]
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18 mai 2012

Filet de julienne en croûte de moutarde au pain d'épices

 Merci de voter pour mon Tiramisu à la mangue ICI ________________________   Je vous présente un nouveau partenaire bien de chez moi..... Eh oui, ALELOR perpétue depuis 1873 le dernier savoir-faire alsacien de moutarde douce de tradition. Leur gamme authentique, vive en couleur et raffinée en goût éveille nos papilles au quotidien !!!   Harmony m'a fait parvenir ces trois produits : une moutarde douce d'Alsace une moutarde douce saveur pain d'épices un raifort doux d'Alsace des vrais produits... [Lire la suite]
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14 mai 2012

Vos réalisations d'avril

 Merci de voter pour une de mes douceurs ICI _______________________________________ Allez en avril, ne te découvre pas d'un fil....l'adage est plus que vrai cette année, en espèrant qu'après nous aurons un bel été car là ça commence à être plus qu'énervant...la pluie, soit mais le froid en plus c'est déprimant ! Réchauffons nos coeurs avec vos réalisations du mois....GO, GO !!! Voilà un début qui correspond bien à ce que je viens d'écrire plus haut : un besoin de chaleur et quoi de meilleur qu'un bon Velouté de... [Lire la suite]
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13 mai 2012

Tajine de sardines

"Je participe au tour oriental" de Miss Cuisine.... C'est en regardant une émission de Cyril Lignac sur le Maroc, que m'est venue l'idée de faire ce tajine de sardines...Cyril en se promenant à travers tout le Maroc a eu droit à un tajine de sardines cuisiné sur le port d'Essaouira par un pêcheur avec lequel il avait pêché le jour même.....Le port typique d'Essaouira, le soleil au zénith, le ciel bleu, ce tajine cuisant sur la braise...tout avait le goût des vacances !!!! J'en avais trop envie !!!   Pour 6/8 personnes :... [Lire la suite]
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13 mai 2012

Poulet sauté au cidre

Connaissez-vous les Tours en cuisine ? Non....ohhhh, vous ratez de fabuleux partages  !!! Le principe est simple : vous vous inscrivez sur le blog Un tour en cuisine et lorsque 20 participants sont réunis, Miss Cuisine rédactrice du blog, met en lien par un tirage au sort deux blogs. Les deux blogs auront la "lourde" tâche de choisir une recette sur le blog qui lui est attribué et a entre 2 et 4 semaines pour réaliser la recette de son choix ! Pour le 101ème tour, j'ai choisi une recette Dans la p'tite cuisine... [Lire la suite]
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13 mai 2012

Tajine de petits pois et pommes de terre tour 100

  En étant missionnée par Miss Cuisine pour aller explorer le blog de Loisirs et Saveurs d'Oum Rukia pour le Tour 100....ah, voilà un tour qui devrait être fêté...je me suis tout de suite attelée à trouver une recette de tajine... Pourquoi un tajine ? parce que ce blog regorge de recettes orientales et que j'aime cette façon de préparer des accompagnements de viandes, de poissons voire seulement de se contenter d'un morceau de pain avec le tajine !! J'avoue avoir modifié un ou deux petits trucs....   2 gros oignon 4... [Lire la suite]
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12 mai 2012

Tarte à l'ail des ours

Pensez à voter pour une de mes douceurs ICI L'autre jour, je réalisais avec l'ail des ours de ma cueillette des sablés pour l'apéritf...aujourd'hui je vous propose une tarte !!! C'est encore une fois sur le blog d'Aurélie que j'ai puisé mon inspiration...   1 pâte brisée  200 g de talon de jambon dinde fumée 1 botte d’ail des ours 400 g de fromage blanc 100 g d’emmenthal râpé 1 œuf Sel, poivre    Etaler la pâte à tarte et foncer un moule à tarte. Préchauffer le four à 220°C. Couper la dinde... [Lire la suite]
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