18 septembre 2011

Tour 7 # Tartelettes aux pacanes

Posté par anyana3 à 19:08 - Commentaires [0] - Permalien [#]

18 septembre 2011

Tour 6 # Le chinois

Posté par anyana3 à 19:06 - Commentaires [2] - Permalien [#]
18 septembre 2011

Un tour en cuisine n°7 Tartelettes aux pacanes

Le tirage au sort m'a attribué le blog de Nathalie : http://lacuisinedenathalie.blogspot.com/ Blog de cuisine d'autant plus original pour moi car Nathalie est canadienne....alors les mesures anglaises, les produits inconnus au bataillon....ça n'a pas été tout simple...mais ces tartelettes aux pacanes....nous dirions noix de pécan...elles m'ont tout de suite fait de l'oeil....j'adore toutes les variétés de noix ! Et 1,2,3, je cuisine ! vient piocher une de mes recettes : http://recettemaison.canalblog.com/   12 abaisses pour... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 07:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
18 septembre 2011

Un tour en cuisine n°6 " Le chinois"

Nous voilà déjà au tour n°6.... ça file !!!! Aujourd'hui, je choisi une recette chez Nani sur son blog "La popotte de Nani" http://lapopottedenani.over-blog.com/ le choix est vaste mais j'ai pensé de suite à ma choupette quand j'ai vu la recette du chinois.....c'est son gâteau préféré.....alors je n'ai pas hésité et surtout, nous n'avons pas regretté !!!! Emilie, du blog "Novice en cuisine" viendra pour la deuxième fois choisir une de mes préparations.... http://blog-d-emilie.blogspot.com/   ... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 07:00 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
17 septembre 2011

Rillettes de thon

Voilà la rentrée de passée et son cortège d'ennuis : le disque dur de mon ordi portable a lâché....heureusement il est sous garantie....10 jours de réparation...il me faut donc aller sur l'ordi fixe et me battre avec tout ceux qui veulent l'utiliser !! On va devoir mettre des tickets ou des jetons en place pour éviter une guerre de tranchée...lol... Mon plus grand ayant repris le chemin du lycée mais sans la cantine, je me spécialise dans les sandwichs divers et variés.....au départ c'était "boîte à déjeuner" mais au bout du... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 15:27 - Commentaires [3] - Permalien [#]
17 septembre 2011

Concours "Mon voyage en Asie"

J'ai participé au concours "Mon voyage en Asie" et pour gagner il me faut vos votes..... ma recette est la numéro 2 "Tapioca vert à la cardamome et aux néfles de chine"..... veuillez suivre le lien et faire chauffer vos souris......Merci !!!!   http://www.kitchenz-and-more.com/2011/09/17/concours-mon-voyage-en-asie-a-vous-de-voter/
Posté par anyana3 à 13:00 - Commentaires [2] - Permalien [#]

10 septembre 2011

Le carré Loundge bar & restaurant

          Pour notre anniversaire de mariage, nous sommes allés au Loundge bar & restaurant Le Carré à Mulhouse. Pourquoi Le Carré ? tout simplement parce que Groupon proposait un deal "une entrée, un plat et un dessert" pour deux pour 39€ avec une valeur de 89€ et un choix à la carte. De plus, le concept bar&restaurant&tapas très actuel m'interpelait aussi et franchement...je trouve ça plus tôt sympa pas trop cher dans l'ensemble (cocktails à 5€ avant 20h), plats oscillants entre 10 et 20€... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 21:22 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
09 septembre 2011

Entremet citron praliné

Aujourd'hui est un grand jour ! Nous sommes le 9 septembre et.....roulement de tambours.....cela fait 11 ans....et oui, 11 ans de mariage !!!! Mais pas que, nous comptabilisons aussi 21 ans de vie commune et.....3 magnifiques enfants....grâce à qui ??? moi, bien sûr lol !!!! J'ai profité de ce jour béni pour juste faire un dessert....normal, Monsieur se doit de m'inviter au restaurant, non mais !!! Donc, je m'étais mis la recette de Lili du blog "Cooking Lili" de côté pour ce fameux jour. Et, je ne regrette pas du tout mon choix... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 17:37 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags :
07 septembre 2011

Tartelettes citron/chocolat blanc

    Ingrédients pour la pâte sucrée 125 g de beurre demi sel mou  125 g de sucre 1 œuf 250 g de farine 1/2 cuil. à café de levure chimique Ingrédients pour la crème au citron/chocolat blanc 125 g de jus de citron (entre 3 à 4 citrons) 50g de sucre 2 œufs 120 g de chocolat blanc de couverture Commencez par préparer la pâte. Mélangez le beurre mou, le sucre et l’œuf, jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux. Tamisez la farine et la levure et ajoutez-les. Bien mélanger pour... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 22:34 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
05 septembre 2011

Tartelettes de poires au poivre de séchuan

Pommes, poires....l'autonme est bien arrivé !!! Dimanche étant invités chez des amis, je voulais apporter un dessert de saison, goûtu et léger...  mon dévolu s'est jeté sur la poire.... On dit souvent que les grands esprits se rencontrent....je confirme...ou alors c'est de la télépathie ??? car mon amie avait préparé en dessert....des poires Belle-Hélène !!! Des poires Williams, qu'elle a fait en sirop...trop bon !!! Mes poires étaient totalement différentes car je les avait cuisiné "épicées" ! 1 kg de poires 20 gr de... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 22:32 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :