10 avril 2011

Millefeuille de chou chinois

J'avoue que la photo n'est pas très révélatrice des couches de ce millefeuille de chou chinois ! Mais l'originalité de ce plat en vaut le détour....... et je ne me lance pas de fleurs.... même si c'est le printemps !   Pour 5 personnes : 1 chou chinois 800 gr de viande hâchée 2 oignons 1 boite de tomates concassées 2 bouillons de boeuf 2 cuil. à café d'assaisonnement pour keufta (épice orientale que l'on trouve toute prête) poivre, ail lyophilisé 250 gr de crème de soja 100 gr de gruyère râpé   La crème de soja... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 20:11 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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