12 mai 2011

Cheesecake à l'ortanique

Qu'est-ce "l'ortanique" ? C'est un agrume issu du mélange entre une tangerine (variété de mandarine) et une orange. Le goût de cet agrume est hummmm....difficile à décrire mais irrésistible en bouche !  L'ortanique a pris ce qu'il y a de meilleur dans l'orange et dans la tangerine : sucrée, juteuse, goûteuse à souhait..... à essayer sans modération !   Pour un gâteau ou 6 cercles de présentation : 1 paquet de palets breton 40 gr de beurre salé 480 gr de fromage blanc 200 gr de mascarpone 80 gr de sucre 3 oeufs... [Lire la suite]
Posté par anyana3 à 21:09 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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